Boekwerk Men Neme - Eindexamenproject

2008 Selectie kookboeken uit de collectie van de Koninklijke Bibliotheek (KB), Den Haag.

Inleiding ‘Men Neme...’

Men neme...
... een interessant thema uit de schatten van de Koninklijke Bibliotheek te Den Haag:
    de kookboekencollectie
... Een selectie van 16 boeken
... Een combinatie van smaakbeleving en historie

Na vele tientallen kookboeken bekeken te hebben, is deze selectie tot stand gekomen.
In chronologische volgorde zullen de omslag en een recept uit de kookboeken vertoond worden.
Een vleugje smaakbeleving en een snufje historie maken het tot een boekje waarvan men zelf de smaak van Nederland kan beleven van 1846 tot heden.

Het boek bevat 4 lagen:
1) Een kort fotoverslag van het proces van het maken van het recept plus een smaakbeleving.
2) De omslagen van de boeken (op 80% van ware grootte weergegeven).
3) De recepten (op ware grootte weergegeven).
4) Een doorlopend verhaal over de ontwikkeling van kookboeken.

^